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    常吃五种素食相当于吃肉

    发表日期:2014-03-14 点击

      1、燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

     

      2、豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%

     

      3、花生酱:含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%

     

      4、糙米:不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%

     

      5、椰子:富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

    (摘自:新浪健康微博)  06

     

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