据饭局召集人介绍，饭局最难请的有两种人，一是官员，一是美女。这两种人每天都有一帮人排队争请，不是特别关系，没有特殊感情，是很难请动他们的。因此这类热门人物常常要通过走场的方式来满足部分人的热邀需求。有意思的是，美女参加饭局的档期紧凑未必是因为追求者太多，而是因为她们所去的饭局往往与官员殊途同归。

 

　　饭局如此之多，除了中国人“口腔文化”发达、交际需求浓烈外，更重要的是饭局不仅是饭更是“局”。要提拔、要上学、要工作、要办事等等等等，到办公室找领导往往事倍功半；只有在饭局里，有美食进口，有美酒下肚，有美女劝饮，然后在朦朦胧胧之中，请者不经意地提出某种要求，权力的防线和关卡就豁然大开了……

 

其实，无论公款吃喝还是私款吃喝，大半都关权与利。如果人与人之间都以契约关系处理权力行使与生意往来，肠胃与肝脏就能得到解放；而当明规则无用、潜规则盛行时，吃饭就很难不是“局”了。因此，只要权力运行与监管不以透明的制度来保障，再怎么千呼万唤三令五申禁止乱吃滥饮，酒楼与酒的生意恐怕都还将红火依然。   （何 龙）

 

（来源：《羊城晚报》）   （4）