陕西省近日出台的全国首个地方性法规——《陕西省循环经济促进条例》将从12月1日起，全面禁止餐饮业提供一次性筷子。凡违反规定的经营者，由食品药品监督管理部门责令限期改正，逾期不改正的，将对餐饮企业处500元以上2000元以下罚款；对餐饮个体经营者处以50元以上200元以下罚款。（ 2011年11月25日《 生命时报 》）

 

随着生活节奏的加快以及人们对卫生的重视，一次性筷子已经成了生活中必不可少的一部分。由于它用起来“方便”，又“卫生”，因而使用得相当普遍。以至于近几年来专家屡次倡议让一次性筷子“下课”，政府相关部门也多次发文禁用一次性筷子，但一次性筷子依旧“大行其道”，没有退出餐桌的迹象。陕西省这次通过立法来禁用一次性筷子，把倡导拒绝使用一次性筷子上升到一个社会问题，确实值得我们每个人反思并更新一下我们的消费习惯了。

 

一次性筷子之所以能够成为人们根深蒂固的消费习惯，主要缘由不外乎是方便和卫生。果如此吗？先来说方便。无论你到哪家大酒店、餐馆、大排档就餐，服务员首先端上来的就是碗筷杯盘，目前还没听说哪家餐饮业只提供饭菜，不提供碗筷的，何来不方便之有？如果硬要谈及方便的话，那也只是方便了餐馆。因为你消费完了，餐馆不用回收、洗涤，也不用消毒，随垃圾一起扔掉。这一扔不要紧，却苦了环卫工人，污染了我们的生存空间。