人民日报探寻喧哗背后的真相:盲目购买食盐,没必要(2)
发表日期:2011-03-18 点击 次 军事医学科学院放射与辐射医学研究所毛秉智研究员表示,吃碘盐达不到有效的防护作用。核与辐射突发事件发生后,人有可能摄入放射性碘,并集中在甲状腺内,使这个器官受到较大剂量的照射;此时服用稳定性碘就可减少甲状腺吸收放射性碘。从原理上讲,含有放射性碘核辐射会损害人的甲状腺。这个时候如果甲状腺中有稳态的碘,就不会再去接收放射性的碘,这个过程被比作“占位”。要和放射性的碘抢位,光靠吃碘盐或含碘的食物,是起不到作用的。大量吃碘盐,不仅不会起到防辐射的作用,反而会因吃盐过多引发高血压等相关疾病。
防止含放射性碘的核辐射,补碘的正确方法是服用碘片。中国疾控中心此前发布的《核事故防护知识要点》强调,碘片的服用要根据政府有关部门的提示,政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片,个人不要仅凭主观臆断或因恐惧而擅自服用。☆
【回应】我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐,资源充裕,可随时根据需求加工成加碘食盐
工业和信息化部新闻发言人17日表示,目前我国原盐年产量约6800万吨,其中井矿盐产量约4000万吨,而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右,根据市场需求,企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐。此外,我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐,加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。
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