大气污染投诉餐饮油烟占两成

　　餐饮油烟的成分复杂，根据研究分析，在烹调油烟中检测到的成分至少有200多种，主要为挥发性有机物，其中至少有数十种危害人体的健康。油烟的粒径一般在0.010-10微米之间，排放进入空气后可长时间悬浮，遇见其他物质很容易反应生成PM2.5。

　　随着大家生活水平的提高，公众对大气污染的重视程度增加，餐饮油烟污染的问题越来越突出。北京市环保局上半年接到群众投诉11437件，大气污染投诉类举报同比上升60%，其中餐饮油烟的投诉比例最高，占20.1%，其次是机动车尾气(7.4%)、工业废气(25.1%)、扬尘(11.5%)、锅炉烟尘(12.7%)、其他大气污染(23.2%)。

　　公共场所露天烧烤将全面禁止

　　虽然餐饮油烟对PM2.5的“贡献”逐年增加，但在现实的环境执法中，餐饮油烟污染却很难控制。

　　《大气污染防治法》明确规定城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。但在实际运营中，大多数餐饮企业无烟尘净化设备，有的甚至直接无组织排放。另外，在北京还存在着大量的露天排档，这些排档没有任何油烟净化措施，并且点多面广很难监管。