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新华网评:年夜饭的变迁,吃的是乡愁(2)

发表日期:2015-02-17 点击

五谷皆熟为有年也。一年猎获颇丰的称之为“年成”,欠一屁股债还不了的自然也就是“年关”。本来,“年”字最早的写法是一个人背负成熟的禾的形象,表示收成。可见,年夜饭有在年末庆贺压轴戏的意思。如今,年终奖的花法估计也成为一家人过年的话题。

 

    团圆的由来则可追本溯源。“年夜饭”这个词,据考证,最早出现在清代嘉庆道光年间苏州文人顾禄的《清嘉录》中:“除夕夜,家家举宴,长幼咸集,多作吉利话,名曰‘年夜饭’,俗称‘合家欢’。”

 

    现代社会是流动的,对于很多人来说,家乡慢慢地变成了记忆与符号。莼菜、鲈鱼之思,已经不再是晋代张翰的专利。越鸟巢南枝,胡马依北风,有时,对家乡的思念也许就是一抔土、一杯水、一顿家乡风味的饭。年夜饭,对游子来说,吃的不是饭,是乡愁。   (张 伟)

 

 

(来源: 新华网)   (4

 

    

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