“我违规参与公款吃喝，造成了严重不良影响，在此做深刻检讨。我是侥幸心理作怪，犯了不该犯的错误……”日前，甘肃省白银市副市长李嘉岩因违纪追悔莫及，作出检讨。（6月20日 《中国纪检监察报》）

长期以来，“舌尖上的腐败”备受诟病，各种形式的公款吃喝风头难遏，以致形成工作业务往来间若不吃上一餐、喝上一顿，后续工作便难以开展的不良风气。自中央“八项规定”始，重拳猛药之下，公款吃喝问题一定程度得到有效遏制。树欲静而风不止，严令当前仍不乏诸如“李嘉岩式”的“勇夫”，从私人会所到培训中心，再到机关内部食堂，“吃喝盛宴”依旧难禁。

本来，各地各单位设立机关食堂的初衷，就是为了让公务接待进食堂，在节约公务接待成本的同时，有效遏制公款吃喝现象。可机关食堂“吃喝门”事件频现报端，一再打破这个看似能禁锢吃喝的“笼子”，或在内部装修设施上“别有洞天”，或在菜品采购用料上“大费周章”，或在接待服务上“暗藏玄机”，普普通通的食堂外间大门一关，里间“暗门”一开，俨然一个小型隐蔽会所。一开一关之间，关住了“四风”丑态，开启了腐败新变种。

就公款吃喝问题而言，管不住“嘴”，也就收不住“手”。偷偷“吃喝”过后，用纸巾擦干净“嘴”，自然难以窥见“贪吃相”。可无论吃喝躲进哪里，最终都会留下蛛丝马迹，毕竟对这些贪吃好喝的官员而言，所有的开销费用都会以各种名目裹挟进公款消费的凭证中，白纸黑字理所应当是公款吃喝问题最好的“凭证”。