这其实提出了个大问题——比如“四菜一汤”的变种，有的舆论反复强调，问题出在“标准不具体”上，没有详尽规定。但是“详尽”地“规定”吃喝的“标准”，多少人该吃多少钱，“四菜一汤”又是什么，其实是很少可能性的，再说“标准”过去也不是没有，但酒杯一端，“标准”又何在呢？所以脚痛医脚恐怕还是“管不住”。还是要讲制度的改变、体制的改革，具体到“公务招待费”的重新审视、公款报销制度的改革，宏大到吃喝费用的公开、让公众监督，直至权力过于集中、运行又不透明的那些体制的改变。总之，也许只有着眼于改革，才有希望尽可能管住过去怎么也管不住的那“一张嘴”。

当然周末的“吃喝”新闻里，还有一条颇具新意的真新闻，那便是“‘部委一条街’转型烤馒头热卖”，说是京城月坛附近，过去靠公务接待长盛不衰的一条食街，火爆也不再见，“退单”已是如潮，“整条街上见不到了公务车”，现在转为“以接待工薪阶层为主”；以前的“同和居”老店，辽参、佛跳墙每天都要卖出60—80位，现在没人点了，取代的是早餐、外卖，特色烤馒头最为热销，一天可卖出300多个……