今年头几个月，由于八项规定，高档餐饮明显下滑，也曾有人惊呼“内需不行”了的，甚至要求“网开一面”。其实一个社会的“内需”，如果在很大程度上是靠“集团消费”，比如公款吃喝“拉动”甚至“支撑”的，那不但是一个风险极大“泡沫”丛生的“市场”，而且这种“刺激”，对于我们来说，代价实在太大，大到了要用人心向背甚至执政基础来换取，靠这样的“繁荣”来“止渴”是不行的。所以现在“限额以上餐厅”的门前冷落以及高档消费领域的一时下滑，总体上是一件好事，完全不必忧虑重重，完全不必痛心疾呼。

 

另一方面，消费还是要鼓励的，内需也必须拉动。这主要是指自掏腰包的私人消费要“刺激”，要逐步变为市场的真正主力。这就给大批以公款消费为依托的产业、行业，提出了转变方向、调整结构的“转型”要求。如果你对中央的决心有信心，你就要看准市场必将发生的变化；如果你看清了“转型”的必要性，你就应当先“转”一步，抢占先机。恐怕不能心存侥幸，也不能抱残守缺，更不能麻木不仁。还拿北京来说，今年头四个月，15家连锁大众餐饮企业营业额又涨了11.7%，其中主要的大众餐业增长还达到了17%呢！这是一个值得注意的动向，所以我们对 “部委一条街”的转型报以掌声——当然这种“转型”，应当远不只是每天卖300个烤馒头那样的“低层次”呵！

 

两则“吃喝”新闻，一则让我们悟到“改革”，一则让我们看见“转型”，我们可以举一反三、往深处想一想。   （司马心）

 

（来源：解放日报）   （4）